Élelmezésvezető-helyettes Balmazújváros

Élelmezésvezető-helyettes
Balmazújváros
Balmazújváros, Hajdú-Bihar, HU

Szeretnél egy családias hangulatú, megbízható cégnél dolgozni?

Akkor csatlakozz hozzánk bővülő csapatunkba.

Hisszük, hogy az óvodások, diákok és az idősek is megérdemlik, hogy változatos és finom ételeket egyenek. Nálunk garantált a családias hangulat.

Ha te is szeretnél tenni azért, hogy a menza szó pozitív értelmezést nyerjen, csatlakozz hozzánk és segítsd munkánkat. ,

• főzőkonyha teljes körű irányítása, élelmezésvezető munkájának segítése
• jogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása
• megrendelt áruk átvétele, rendezése, rögzítése az élelmezési programban, alapanyagok felhasználásának nyomonkövetése
• havi áruleltár és az éves eszközleltár elkészítése
• tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti felhasználásának felügyelete, takarítási ütemterv betartatása és a dolgozók higiéniájának ellenőrzése
• az ételkészítés technológiájának betartása
• irányítja, megszervezi, ellenőrzi a szakácsok, konyhai kisegítők munkáját, egyeztetve az élelmezésvezetővel
• termelési riportok határidőre történő elkészítése.

• kiváló a kommunikációs készség szóban és írásban egyaránt,
• számítógépes programokat magabiztos használata
• adminisztrátori tapasztalat
• középfokú végzettség

• közétkeztetési területen szerzett tapasztalat,
• élelmezésvezető, dietetikus vagy diétás szakács végzettség,
• bármilyen élelmezési program ismerete

• képzések, tanfolyamok
• hosszútávú és stabil munkahely
• napi melegétkezés
• általános munkarend
• azonnali kezdés
• korrekt betanítás
• 6:00-14:30 ig tartó munkaidő
• szabad délutánok