Étkeztetési vezető Gyöngyös

Étkeztetési vezető
Gyöngyös
Gyöngyös, Heves County, HU

A Sodexo csoport 1966 óta nyújt különböző szolgáltatásokat és a világ 19. legnagyobb munkáltatójaként 60 országban több, mint 420. 000 munkavállalót foglalkoztatunk. A Sodexo Services Hungary integrált létesítményüzemeltetéssel foglalkozik országosan, létszámunk több, mint 350 fő.  ,

• Étkeztetési terület működésének megszervezése, ellenőrzése
• Konyhai és pultos dolgozók irányítása, munkabeosztás készítése
• Bekészítések egyeztetése és koordinálása
• Tematikus menüválaszték, forgó étlap összeállítása
• Eszközök és alapanyagok beszerzése, megrendelések kezelése
• Megrendelővel és beszállítókkal való kapcsolattartás
• Étkeztetési szoftver (Quadro Byte) kezelése
• Kapcsolódó adminisztratív feladatok ellátása
• Számlák, teljesítés igazolások, dokumentumok kezelése
• HACCP és HSE előírások betartása és betartatása
• Hatékony, együttműködő csapat kialakítása és fenntartása
• Új dolgozók interjúztatása, beintegrálása

• Felsőfokú vendéglátóipari végzettség (élelmezésvezető, vendéglátó üzletvezető)
• Minimum 2 éves vezetői tapasztalat lehetőleg üzemi étkeztetésben
• Legalább 5 éves gyakorlat vendéglátásban
• Ügyfélorientált, szolgáltatói szemlélet
• Kitűnő kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség
• MS Office (Word, Excel, Outlook) és étkeztetési szoftverek felhasználói szintű ismerete
• Magas fokú szervezőkészség és stressztűrő képesség

• Stabil, hosszú távú, bejelentett munkalehetőség
• Hétköznapi kiszámítható beosztás
• Felelősségteljes, önálló munkavégzés
• Kihívásokkal teli, változatos és kreatív feladatkör
• Jó munkahelyi légkör, szakmai támogatás
• Multinacionális vállalati háttér
• Versenyképes juttatási csomag