Étkeztetési vezető Csongrád

Étkeztetési vezető
Csongrád
Csongrád, Csongrád, HU

A Sodexo a világ 19. legnagyobb munkáltatójaként 80 országban mintegy 450. 000 munkavállalót foglalkoztat, Magyarországon 10 telephelyen 320 fővel vagyunk jelen. Nagyvállalati partnereinknek nyújtunk életminőséget javító üzemeltetési szolgáltatásokat étkeztetés, takarítás, kertészet, műszaki karbantartás, vagyonőrzés és irodai támogató funkciókban. , -       Étkeztetési terület működésének megszervezése, ellenőrzése

-       Konyhai és eladó dolgozók irányítása (20-25 fő)

-       Munkabeosztás készítése-     

 -      Bekészítések egyeztetése és koordinálása

-       Tematikus menüválaszték, forgó étlap összeállítása

-       Eszközök és alapanyagok beszerzése, megrendelések kezelése

-       Megrendelővel és beszállítókkal való kapcsolattartás

-       Étkeztetési szoftver (QB rendszer) kezelése

-       Kapcsolódó adminisztratív feladatok ellátása

-       Számlák, teljesítés igazolások, dokumentumok kezelése

-       HACCP és HSE előírások betartása és betartatása

-       Hatékony, együttműködő csapat kialakítása és fenntartása

-       Új dolgozók interjúztatása, beintegrálása

-       Készletgazdálkodási folyamatok kezelése/menedzselése

-       Költséghatékony működés biztosítása

 , -       Vendéglátóipari végzettség (élelmezésvezető, vendéglátó üzletvezető)

-       Minimum 5 éves vezetői tapasztalat HORECA területen

-       Legalább 5 éves gyakorlat vendéglátásban

-       Ügyfélorientált, szolgáltatói szemlélet

-       Kitűnő kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség

-       MS Office (Word, Excel, Outlook) és étkeztetési szoftverek felhasználói szintű ismerete

-       Magas fokú szervezőkészség és stressztűrő képesség, , -       Hétköznapi kiszámítható beosztás

-       Felelősségteljes, önálló munkavégzés

-       Fejlődési lehetőség

-       Multinacionális vállalati háttér

-       Versenyképes juttatási csomag

-       Éves bónusz

-       Laptop, telefon

.        Stabil, hosszú távú, bejelentett munkalehetőség