ÉTTERMI TERÜLETVEZETŐ Pest megye

ÉTTERMI TERÜLETVEZETŐ
Budapest

Leendő feladataid: A cég által üzemeltetett éttermek értékesítési területének optimalizálása és üzletvezetők támogatása abban, hogy az értékesítés a leghatékonyabban működjön egységeikben Operatív együttműködés az éttermekkel a stratégiai információk optimális összehangolása érdekében Az adatok rendszerezése, táblázatba foglalása A szükséges egyeztetések a társosztályokkal és a vezetőséggel, majd a jóváhagyott döntéseknek megfelelő cselekvési tervek végrehajtása Melódin sztenderdek kialakításának segítése, valamint betartásának felügyelete az éttermeikben Önellenőrzési rendszer működtetésének segítése az éttermekben Oktatandó területek, személyek meghatározása, szükség esetén az értékesítési térben dolgozók oktatása (értékesítés, kávékészítés, hatékony munkaszervezés) Hatósági megfelelőség kontrollálása a vendégtérben Új termékek bevezetésének nyomon követése, valamint azok megjelenítésének ellenőrzése Éttermi eszközpark felügyelete Helyi marketing aktivitások és promóciók megvalósulásának támogatása Az álláshoz tartozó elvárások: Minimum középfokú vendéglátóipari végzettség vagy egyéb felsőfokú végzettség Legalább 5 éves, étteremben szerzett gyakorlati tapasztalat (kávéfőzés, kasszázás, értékesítés stb. ) Minimum 5 éves vezetői múlt MS Office programok magabiztos használata B kategóriás jogosítvány Gyors alkalmazkodóképesség a vendéglátásra jellemző dinamikusan változó helyzetekhez Jó kommunikációs készség, gazdasági szemlélet Nyitottság a gasztronómiában megjelenő új trendekre Társalgási szintű angol nyelvtudás Előnyt jelent a Számodra: Vendéglátóipari felsőfokú végzettség Munkahelyi vendéglátásban szerzett tapasztalat Barista végzettség Amit kínálnak Neked: Vendéglátást normál munkaidőben, hogy bőven jusson időd a magánéletedre is Kedves munkatársakat, közvetlen, vendéglátásra jellemző kommunikációt Egymást támogató csapatot, családias hangulatot, emberközpontú vezetést Összetett pozíciónak köszönhetően rendkívül változatos feladatokat Önálló döntési jogosultsággal bíró, felelősségteljes munkakört Jelentkezés módja: Küldd el számunkra szakmai önéletrajzodat az alábbi „JELENTKEZÉS” gombra kattintva! Mi történik a jelentkezésed követően: Kollégáink a hirdetésben megjelölt szakmai elvárások mentén elbírálják pályázatod és amennyiben az ott leírtak alapján alkalmasnak találják, akkor továbbítják megbízónk felé szakmai profilod. Ezt követően már megbízónk kezeli jelentkezésed, így a kiválasztási folyamat további részében MI nem fogunk részt venni.

A jelentkezéssel elfogadod a Beck and Partners Kft. adatvédelmi tájékoztatóját.