Konyhafőnök / Chef (Tatabánya) Tatabánya

Konyhafőnök / Chef (Tatabánya)
Tatabánya
Tatabánya, Komárom-Esztergom, HU

A Delirest Magyarország Kft. Magyarország legnagyobb munkahelyi vendéglátóipari és szerződéses vendéglátóipari vállalatcsoportja. Anyavállalatunk, a CEE Catering HoldCo Közép-Kelet Európa legnagyobb, magyar tulajdonban álló közétkeztető szolgáltatója. Magyarországon több mint 70 étteremben: munkahelyeken, irodaházakban, kórházakban és iskolákban gondoskodunk vendégeink étkeztetéséről. Munkavállalóink létszáma megközelíti az 1. 500 főt Magyarországon.

• aktív részvétel a napi főzési folyamatokban,
• a konyhai folyamatok irányítása, szervezése, ellenőrzése,
• a konyhai személyzet munkájának irányítása,  (szakácsok, konyhai munkatársak irányítása, munkaidő beosztások készítése),
• az étteremvezetővel való szoros együttműködés,
• gondos, gazdaságos alapanyag / nyersanyag gazdálkodás,
• étlap tervezése, kalkulációk készítése, alapanyag rendelése,
• magas minőségű, változatos és ízletes ételek biztosítása,
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása, betartatása,
• hatékony, együttműködő csapat és kellemes munkahelyi légkör megtartása.

Szenvedélyesen rajongsz a gasztronómiáért és nap mint nap azon dolgozol, hogy csapatmunkával a legfinomabb ízeket varázsoljuk vendégeink asztalára.

 

• szakirányú, befejezett végzettséged van,
• min. 3-5 éves konyhafőnöki tapasztalattal rendelkezel,
• kommunikációs és kapcsolatteremtő képességed kitűnő,
• szervezésben profi vagy, kreativitásod határtalan,
• eredmény orientált, gazdálkodási szemlélettel gondolkodsz,
• határozott, magabiztos, lojális, következetes vezető vagy,
• MS Office (Word, Excel, Outlook) felhasználói szintű ismerete.

• céges autó és mobil,
• éves bónusz,
•  „Számíthatsz Ránk program” – (ingyenes jogi, pénzügyi, egészségügyi tanácsadás szakemberekkel),
• dolgozói ajánlói rendszer,
• kedvezményes vásárlási lehetőség országszerte a szerződött partnereinknél,
• fizetett szabadság,
• teljesen bejelentett, havi bruttó béres munkaszerződés határozatlan időre,
• szabad hétvégék és ünnepnapok,
• igényes munkakörnyezet, professzionális konyhatechnológia,
• minden munkaeszköz rendelkezésre áll,
• folyamatos belső-és külső szakmai tréningek,
• korrekt csapat, kellemes munkahelyi légkör,
• előre lépési lehetőség.
  
   

Munkavégzés helye: Tatabánya, Ipari park egyik gyárában üzemelő Delirest Éttermünk konyhája.

 

Munkavégzés ideje: H-P-ig, napi 8 órás munkaidő.