Séfhelyettes
Válasz a hirdetésreCsatlakozz hozzánk séfhelyettes pozícióba!
Rácalmáson található Jankovich Hotel**** & Étterem csapatába keresünk Séfhelyettes kollégát, teljes munkaidős foglalkoztatásra.
Ha szeretnél szép környezetben, jó hangulatban, magas szakmai színvonalon dolgozni, akkor Téged várunk! Célunk a szállodának, a vidéki minőségi gasztronómiának erősítéséhez a hasonló eszméjű és szenvedélyű munkatárs megtalálása.
• A Chef teljes körű támogatása
• A szálloda konyha részlegének kifogástalan operatív működtetése és koordinálása, a színvonalas munkavégzés biztosítása
• Minőségi ételek készítése, aktív részvétel az étlapok és menük megírásában
• A területen felmerülő költségekkel gazdálkodás, a tervszámok betartása
• Részvétel a kalkulációk és receptúrák készítésében
• Műszakok felügyelete és irányítása
• Raktárkészlet-ellenőrzés, esetleges árurendelés időbeni ütemezése
• Konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• Konyhai munkafolyamatok megszervezése, lebonyolítása
• Tanulók és a kisegítők munkájának felosztása, ellenőrzése
• Saját munkaterület tisztántartása
• Hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalat (minimum 3 év szakmai tapasztalat)
• Jó kapcsolat kialakítása az F&B részleggel
• Felelősséggel tartozik beosztottjaiért, adott stratégiák, célok teljesítéséért, szakmai irányelvek maradéktalan betartásáért
• Tiszta és önálló munkavégzés
• Szenvedélyes és csapatjátékos személyiség
• Megbízhatóság és pontosság
• Kreatív szemlélet, önálló, precíz munkavégzés
• Terhelhetőség
• Rugalmasság
• Szállodai tapasztalat
• HACCP rendszer ismeret, Word és Excel tudás
• Kellemes, klimatizált környezetben történő munkavégzés
• Korrekt feltételek szerint, egy megbízható és hosszútávú lehetőség kereteiben
• Színes, változatos munka és vendégkör egy négycsillagos szállodában
• Stabil munkahely
• Vidám, dinamikus csapat
• Professzionális, modern konyhatechnológia
A friss munkaajánlatra Ön elsőként jelentkezhet!
-
Az iMunka.hu alkalmazásával a munkakeresés miért hasznos?
Naponta új állásajánlatok A munkák széles skálájából választhat: Célunk, hogy a lehető legszélesebb választékot kínáljuk Értesítés e-mailben az új ajánlatokról Legyen az első, aki válaszol az új állásajánlatokra Összes állásajánlat egy helyen (munkaadók, ügynökségek és egyéb portálok ajánlatai) Az álláskeresők számára minden szolgáltatás ingyenes Segítünk új állást találni