Szakács Mezőtúr

Szakács
Mezőtúr
Mezőtúr, HU

Egyházi fenntartásban működő két telephellyel rendelkező Idősek Otthona, amely saját főzőkonyháin biztosítja az ellátottak étkeztetését.

 , Műszakjában az élelmezési üzem felelős vezetője, a feladatok ellátásában felelős irányító.

Feladata az otthon ellátottjai részére a megfelelő mennyiségű és minőségű ételek elkészítése.

Közvetlenül szervezi és irányítja a konyhai dolgozók munkáját.

Gondoskodik a HACCP-rendszer által kiépített technológia betartásáról, a vételezéstől, az előkészítésen, a főzésen, az adagoláson keresztül.

Feladata az ellátottak étkezőjében az ételek tányérra történő adagolása és felszolgálása.

Felelősséggel tartozik a mindenkor elkészített étel minőségéért és mennyiségéért.

Irányítja a beosztott kisegítők szakszerű munkavégzését. , Szakirányú végzettség, Nagyüzemi konyhán szerzett szakmai tapasztalat előnyt jelent, de nem feltétel. , Jogtisztán bejelentetett bér, a Kjt és Mt. rendelkező paragrafusai alapján.

Garantált bérminimum

Szociális ágazati bérpótlék

Utazási költségtérítés