Üzletvezető helyettes Zamárdi

Üzletvezető helyettes
Zamárdi
Zamárdi, HU

A HOTEL WELLAMARIN****Superior 2011. 07. 01-je óta fogadja vendégeit. A több mint tizenhárom éves üzemelés során szerzett tapasztalatok csak megerősítették a szálloda vezetését és itt dolgozó kollégáit abban, hogy a szállóvendégek elégedettségét csak is minőségi szolgáltatásokkal lehet elérni, aminek hangsúlyos részét az infrastrukturális adottságok mellett a szolgáltatást végző kollégák adják. Éppen ezért nagyon fontos a HOTEL WELLAMARIN****Superior számára, hogy munkavállalói maximális elkötelezettséggel és a szakmájuk iránti messzemenő igényességgel, jó hangulatú, összeszokott csapatban végezzék munkájukat, aminek eredményeként az itt megszállt vendégek pozitív élményekkel távozzanak, és a jövőben visszatérjenek hozzánk. Ha szeretne a turizmus és vendéglátás szakmában igényes munkát végezni és részese lenni egy fiatalos innovatív csapatnak, akkor jelentkezzen!, A HOTEL WELLAMARIN****Superior Parton Bisztró A' la Carte étterem vendégeinek színvonalas kiszolgálása az alábbiak szerint

Feladatok:

• pultosok, felszolgálók, tanulók irányítása, munkájuk szervezése és ellenőrzése
• Bisztróra vonatkozó vállalati és hatósági szabályok előírások, házirendek betartása és betartatása
• Bisztró teljes körű tisztán és rendben tartása, tartatása
• Aktív részvétel leltárazásban
• rendelések kiadása és ellenőrzése
• standolás, árukészlettel, pénzzel, eszközökkel való elszámolás és ellenőrzés
• terítéshez, felszolgáláshoz való felkészülés és ellenőrzés
• étlapok, itallapok és napi, időszakos ajánlatok teljes körű elsajátítása,
• felszolgálók, pultosok étlapokra, itallapokra és napi, időszakos ajánlatokra vonatkozó tudásának ellenőrzése, frissítése
• vendégek színvonalas fogadása, asztalhoz kísérése, kínálása, kiszolgálása és az ezzel kapcsolatos munkaszervezés ellátása
• rendelés precíz felvétele és rögzítése, számla kiállítása, pénz megőrzése és ezek ellenőrzése nap végi zárás elvégzése, bevétel leadása

• középfokú szakirányú végzettség
• legalább három éves vendéglátásban szerzett szakmai tapasztalat
• vezetői tapasztalat
• számítógépes ismeret
• pontos, precíz munkavégzés
• rugalmasság, vendég centrikusság
• megbízhatóság, önállóság, jó vezetői képesség
• csapatszellem
• kiemelkedő kommunikációs és kapcsolatteremtő készség
• német vagy angol nyelv ismerete

• Hostware vendéglátó program ismerete
• mixer, sommelier, barista végzettség vagy szakmai tapasztalat
• közeli lakhely (szállást nem tudunk biztosítani)

• éves, hosszú távú munkalehetőség
• teljesítmény orientált bónuszok
• igényes munkakörülmények
• fejlődési lehetőség
• fiatalos, lendületes csapat