Vendéglátó műszakvezető Budaörs

Vendéglátó műszakvezető
Budaörs
Budaörs, Pest County, HU

Közel húsz éve működő étterem vagyunk. A budaörsi Auchan áruház ételudvarán található Grill Station és Lamenza éttermek üzemeltetője, 2023 márciusában a korábbi tulajdonosokkal, de új ügyvezetővel az élén alakult meg  Elendem-Gastro Kft. néven. Mindent amit a korábbi cég jól csinált, átvesszük és próbálunk folyamatosan megújulni és a vendégeink elégedettségére üzemelni. Fontos tudni, hogy az említett étterem két étterem, két kicsit eltérő profilú és forgalmú étterem. Az önkiszolgáló pultok a vendég számára két különálló éttermet látszatnak, de közös a személyzet, a konyha és az irányítás is.  

Minden jelentkezőnek visszajelzünk valamilyen formában, amenyiben adott meg arra megfelelő kontaktot.

Tervezett munkakezdés 2024. december 1.

 ,

• Az étterem napi működésének irányítása
• A műszakban dolgozó csapat motiválása, koordinálása és támogatása,
• A vendégek szakszerű kiszolgálása, beosztottak munkafeladatainak ideiglenes ellátása, barátságos, családias munkakörnyezet megteremtése,
• Szakszerű, gyors pontos udvarias, minőségi kiszolgálás biztosítása, a kiváló vendégélmény megvalósítása,
• Folyamatos friss és minőségi termékek biztosítása, készletgazdálkodás, rendelés, áruátvétel, leltározás,
• Élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások betartása, betartatása,
• Az étterem és a benne található berendezések és eszközök állapotának megóvása, karbantartásának és tisztításának megszervezése, lebonyolítása.

• pozitív, társaságkedvelő, energikus személyiség vagy,
• ha nem is rendelkezel vezető tapasztalatta és/vagy pályakezdő vagy,   de rendelkezel vezetői vénával, ambicíózus személyiség vagy,
• problémamegoldó, stressztűrő képességed verhetetlen,
• kiváló kommunikációs és szervezési készségekkel rendelkezel,
• hajlandó vagy elköteleződni a minőség felé,
• képes vagy önálló döntéshozatalra, a döntéseid következményeit vállalod,
• rugalmasság, hétvégi munkavégzés vállalása

• vendéglátásban szerzett vezetői tapasztalat,
• felsőfokú végzettség (bármilyen)
• idegen nyelv ismerete
• számítógépes alapismeretek
• social media kezelésének ismerete
• pedagógus, pszichológus végzettség,

• hosszútávú munkalehetőség, előrelépési lehetőséggel,
• versenyképes fizetés és bónuszlehetőség,
• munkába járás költségtámogatás,
• kedvezményes vásárlás az étteremben 50%
• munkanapokon étkezés, ásványvíz, kávé fogyasztása térítésmentesen,