Szakács szaktechnikus - Állásajánlatok

A "Szakács szaktechnikus" szakmához jelenleg 14 állásajánlatot talál a iMunka.hu állásportálon.

A szakács szaktechnikusok felelősek a konyhák vezetéséért és működtetéséért. Elvárás, hogy kiváló szakácsként működjenek, és kreatív ételkészítési technikákat alkalmazzanak. Azok a szakács szaktechnikusok, akik vezetői pozícióban dolgoznak, felelősek az éttermek költségvetésének, bérezésének, az ételkészítés minőségének és biztonságának, valamint a konyhai munkatársak képzésének és felügyeletének. Az éttermekben a szakács szaktechnikusoknak szorosan együtt kell működniük az éttermi vezetőkkel, hogy az éttermi szabályokat és előírásokat betartsák. Azok a szakács szaktechnikusok, akik nem vezetői pozícióban dolgoznak, felelősek az étel elkészítéséért, a konyhai munkatársak felügyeletéért és képzéséért, a konyhai eszközök és felszerelések állapotának megőrzéséért, valamint az ételek és alapanyagok rendeléséért.